由国务院食安办、中央文明办、中央网信办等28部门及经济日报社主办，中国经济网、中国标准出版社承办的2023年全国食品安全宣传周主场活动11月28日在京举行。                                             

图为2023年全国食品安全宣传周主场活动

国务院食品安全委员会专家委员会委员、皇冠正规娱乐平台罗云波教授受邀出席，罗云波教授在2023年全国食品安全宣传周上表示，要让科学给我们慧眼，让理性战胜盲从，让学习驱赶恐惧，让我们大家共同营造一个良好的食品安全环境，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。

图为我院罗云波教授针对食品安全谣言开展科普解读

作为一名从事食品安全研究多年的学者，罗云波教授倡议科学家和广大科学工作者要切实担负起科普宣传责任，帮助广大消费者提高食品安全知识素养和真假食品安全问题的辨别能力。“实际上，食品领域科技创新日新月异，使得大众的食品更营养、更健康、也更安全，我们应该引导公众以科学、客观、理性的态度去迎接和拥抱新技术，享受科技创新给我们带来的更加美好的生活。”罗云波说。

“面对种种谣言，社会公众需要辨别信息的来源、关注信息的科学性、权威性。”罗云波认为，可靠的信息通常是来源于权威机构、专业媒体或有科学背景的专家学者，科学的信息应该基于充分的实验证据和科学研究。

“我们要进一步加强食品安全社会共治，这是杜绝食品领域谣言的重要途径。”罗云波建议，政府部门一方面要持续加强对食品安全的监督管理，另一方面要严厉打击制造和传播谣言的行为，不能让谣言成为某些人的获利手段；食品生产经营企业要加强食品安全管理，切实履行食品安全第一责任人的义务，提高产品质量和透明度，增强公众的信任；广大媒体既要敢于发声又要善于发声，发挥好舆论监督作用，及时了解谣言真相并进行科学传播；公众可以通过投诉和举报等渠道，监督食品安全违法行为，揭露食品安全谣言制造和传播行为，为食品安全社会共治做出积极贡献。