陈颖(兼职导师)

1972年8 月

chenyingcaiq@163.com

个人简历

教育经历:

1996.9-1999.6  中国科学院遗传研究所      分子遗传学专业博士

工作经历:

1999.11-2001.11 比利时鲁汶大学      博士后

2002.1-至今 中国检验检疫科学研究院    研究员/首席专家

主讲课程

主要研究领域

食品质量安全,主要方向:

1.食品真实性全景鉴别与品质识别研究

2.食品微生物分子检测与生物特征识别研究

3.食品营养功能成分组学检测与健康效应研究

4.基因改变食品检测与加工过程变化规律研究

5.食物过敏原检测与致敏性消减调控研究

学术兼职

中国科协第九届全委会委员,中国食品科学技术学会常务理事、食品真实性与溯源分会副主任委员、食品安全与标准技术分会副主任委员,食品安全国家标准审评委员会委员,国家食品安全评估专家委员会委员,国家农业转基因生物安全委员会委员,中国食品法典专家咨询委员会委员,国家健康科普专家库第一批专家,全国标准样品技术委员会、全国生化检测标准化委员会、全国感官分析标准化技术委员会副主任委员,中国研究型医院学会食物过敏学组副组长,ISO/TC 34/ SC9工作组专家。

主要学术成果(课题、论文、获奖、专利等)

先后主持完成国家重点研发计划、国家863 计划、国家自然基金、国家科技支撑计划等项目 10 余项,成果入选国家“十二五”科技创新成就展、国家“十三五”科技创新成就展、2022中国食品科技十大进展;获国家科技进步二等奖2项,省部级科技一等奖9项、二等奖10项;制定国家标准12项,行业标准123项;获授权发明专利37件;发表论文300余篇,编写著作21部,其中主编7部,专著2部。


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